Hal-hal yang perlu kamu ketahui tentang Virus Zika

Nyamuk Aedes

Virus Zika beberapa tahun yang lalu hingga saat ini menyita perhatian di dunia kesehatan karena biasanya virus ini hanya menjadi virus endemik di Afrika dan di Area Pasifik. Namun mulai beberapa tahun yang lalu, virus tersebut muncul di daerah di luar Afrika. Di Indonesia sendiri, virus yang disebabkan karena nyamuk Aides Aegypti ini pertama kali ditemukan di Jambi, walaupun belum ada pasien yang divonis dengan infeksi virus ini namun virusnya sudah diketemukan.

 

Apa itu Virus Zika?

Virus Zika adalah anggota dari keluarga Flaviviridae dan ditularkan ke manusia oleh nyamuk. Orang yang terjangkit virus Zika akan merasakan gejala seperti sakit kepala, ruam di wajah,

Jangan Campur Susu Segar Dengan Makanan/Minuman Ini !! Bisa Bahaya !!

Hallo teman-teman sekalian, balik lagi nih di artikel saya. Kalian semua tau dong apa itu susu? dari yang muda sampai tua semua tau apa itu susu. Di dalam artikel ini saya akan memberi tahu apa aja makanan/minuman yang bahaya bila di camput dengan susu. CEKIDOT ....

Perbedaan Susu Segar, Susu UHT, Susu Kental Manis, dll

SUSU SEGAR
– Susu segar adalah susu dari sapi, kerbau, kuda, kambing atau domba yang sehat dan tidak tercampur kolostrum.
– Syarat susu segar yang baik: mengandung tidak kurang dari 3,25 persen lemak susu dan 8,25 persen padatan bukan lemak.
– Tidak mengandung tambahan air, bahan tambahan pangan dan antibiotik, serta belum mengalami

perubahan warna, bau dan kekentalan.
– Memiliki citarasa paling baik dibanding susu cair yang telah diproses karena kandungan asam lemak susu (asam butirat) masih bagus.
– Demi menjaga keamanan pangan, susu segar yang akan diminum langsung sebaiknya diproses
terlebih dulu. Caranya, dengan memanaskannya hingga mencapai suhu 70-80 derajat Celcius selama 5-10 menit. Jadi, jangan sampai mendidih agar emulsi susu tidak pecah.
– Susu segar yang telah diproses harus segera diminum dan habis saat itu juga. Bila disimpan dalam
suhu ruang dikhawatirkan mikroba-mikroba yang ada di udara bebas akan merusak susu tersebut. Masa simpan dalam suhu ruang tak lebih dari 2 jam.
– Bila disimpan dalam lemari pendingin, kemungkinan mampu bertahan selama 12 jam. Namun usahakan menggunakan wadah yang telah disterilisasi (dapat
menggunakan gelas atau botol gelas yang telah direbus).
– Mikroba yang berada di udara akan mencemari susu segar yang
telah diperah. Ini karena kondisisuhu udara dan tingkat kelembapan di Indonesia tinggi (rata-rata 28°30° C).

Bahaya MSG atau Micin bagi manusia

Haii sobat dimanapun kalian berada, ini adalah artikel pertama saya. Jadi mohon maklum kalo banyak kekurangan :D

Oke kita langung aja menuju sesuai apa yang tertulis di judul. Kalian dirumah pernah masak? atau hanya sekedar membantu ibu kalian memasak? Pasti diantara kalian semua sering banget bikin masakan pake MSG/Micin tadi,  yaa seperti R*yco, S*sa, M*sako dan lainnya yang ternyata efek mengkonsumsi itu semua sangat berbahaya !

MSG

Apa itu MSG ?

MSG adalah garam natrium (sodium) dari asam glutamat (salah satu asam amino non-esensial penyusun protein). MSG dijual sebagai kristal halus berwarna putih, dan penampakannya mirip gula pasir atau garam dapur.

Pengertian lain 
MSG (Monosodium Glutamat) atau lebih dikenal vetsin, adalah salah satu bahan tambahan makanan yang digunakan untuk menghasilkan flafour atau cita rasa yang lebih enak dan lebih nyaman ke dalam masakan, banyak menimbulkan kontroversi baik bagi para produsen maupun konsumen pangan karena beberapa bagian masyarakat percaya bahwa bila mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG, mereka sering menunjukkan gejala-gejala alergi. Di Cina gejala alergi ini dikenal dengan nama Chinese Restaurant Syndrome (CRS).

Secara sederhana MSG dibagi menjadi dua jenis, yakni alami dan buatan. MSG yang alami sehat untuk dikonsumsi. Sedangkan yang buatan, dan justru banyak beredar, sangat berpotensi mendatangkan gangguan kesehatan.

Jika digunakan secara berlebihan, MSG mempunyai efek negatif terhadap tubuh. 
12 gram MSG per hari dapat menimbulkan :
1. gangguan lambung,
2. gangguan tidur dan mual-mual.
3. Bahkan beberapa orang ada yang mengalami reaksi alergi berupa gatal, mual dan panas. 

Tidak hanya itu saja MSG juga dapat memicu :
1. hipertensi,
2. asma,
3. kanker 
4. serta diabetes,
5. kelumpuhan
6. serta penurunan kecerdasan.

Efeknya ngeri yah ? yaa walaupun tidak secara langsung.

Untuk itu, demi kesehatan tubuh kita terutama anak-anak, hindari penggunaan MSG yang berlebihan dalam masakan dan makanan dan sebaiknya mengganti penyedap masakan anda dengan garam dan gula atau tidak memakainya sama sekali.

Sekian artikel dari saya, semoga bermanfaat